photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Située face à l'océan et au phare de Cordouan, la Brasserie des Anges est une institution de la Grande Côte à Saint-Palais-sur-Mer. Nous proposons une cuisine de brasserie conviviale : pizzas au feu de bois, fruits de mer frais, grillades et spécialités de la mer, le tout dans un cadre exceptionnel avec une vue panoramique sur l'Atlantique. Pour faire face à l'effervescence de la saison estivale, nous recherchons un renfort pour notre équipe de cuisine. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurerez la propreté et l'organisation de la zone de plonge : Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts et de la verrerie. Entretien du matériel : Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisine et les batteries de cuisine. Hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage de la zone de plonge et des sols. Aide ponctuelle : Selon l'activité, apporter un soutien logistique à l'équipe de cuisine (préparation simple, rangement des stocks). Profil recherché Expérience : Aucune expérience préalable n'est exigée ! Les débutants motivés sont les bienvenus. Qualités[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement de jeux, vous serez chargez de l'accueil et du service de la clientèle. Par alternance vous travaillerez de jour ou de nuit. PAS DE LOGEMENT. Vous devez être majeur et un casier judiciaire vierge. Une formation vous sera dispensée. Programmation : Travail de nuit Travail en journée Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Pourboires Prise de poste immédiate.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saujon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne motivée et expérimentée pour assurer un service de qualité. Vos missions et organisation Le poste est basé sur un contrat de 39 heures par semaine, avec une organisation en roulement continu pour couvrir nos services. : Profil "Matin" (Mise en place) : Horaires : 07h00 - 15h30. Missions : Préparation et mise en place de la salle pour garantir un service du midi . Profil "Midi & Soir" (Service, Bar & Fermeture) : Horaires : 11h00 - 21h00. Missions : Assurer le service du déjeuner, prendre en charge le bar lors des soirées et assurer la fermeture de l'établissement. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale d'un an dans un poste similaire en restauration. Compétences : Maîtrise des techniques de service, rapidité, aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe. Disponibilité : Vous êtes disponible dès que possible et jusqu'à la fin du mois de septembre. Contrat évolutif. Conditions du poste Durée hebdomadaire : 39 heures.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Suite à un arrêt de travail nous recrutons un second de cuisine (H/F) dés maintenant ! Travail dans un restaurant traditionnel (Brasserie à haut débit ). Prise de poste dés que possible jusqu'a fin octobre 2026 Connaissance des normes HACCP. Possibilité de logement. Merci de joindre CV et lettre de motivation à votre candidature.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

URGENT - POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT Dans le cadre de la saison estivale, le Blue Bar Restaurant à Royan recrute de toute urgence un(e) Second(e) de cuisine en CDD Saisonnier jusqu'à fin septembre. En binôme direct avec le Chef de cuisine, vous intégrez une équipe dynamique et prenez en charge le poste froid ainsi que le soutien opérationnel global. Vos missions principales : - Mise en place : Préparations de base le matin (épluchage, découpes) et organisation du plan de travail. - Pendant le service : Gestion complète et dressage soigné des entrées et des desserts. - Hygiène & Entretien : Participation active à la plonge (batterie et vaisselle) et au nettoyage de la cuisine en fin de service dans le respect des normes HACCP. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience réussie en cuisine (restauration traditionnelle ou brasserie) est indispensable pour être rapidement autonome sur le poste froid. - Qualités : Rigueur, dynamisme, et un excellent esprit d'équipe. La polyvalence cuisine/plonge fait partie intégrante du poste. - Logistique : POSTE NON LOGÉ. Vous devez pouvoir rejoindre le lieu de travail dans des conditions compatibles avec les horaires[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement Le Calumet, situé face à la plage de Pontaillac à Royan, recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. Profitez d'un cadre de travail exceptionnel avec une vue imprenable sur l'océan, en salle comme en terrasse. Votre profil et les conditions Contrat : CDI Disponibilité : Immédiate Rémunération : Selon votre profil et votre expérience Flexibilité horaire : Vous choisissez votre rythme entre 35h et 39h par semaine. Organisation du travail Rythme : Travail en coupure. Repos : Planning à définir, incluant un repos de 1,5 jour consécutif et une autre demi-journée. L'établissement : Le Calumet est une brasserie de bord de mer proposant une cuisine variée et conviviale : Burgers et salades gourmandes Poissons grillés Desserts maison Rejoignez une équipe passionnée dans un environnement privilégié !

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Barman / Barmaid

Emploi Tabac - Presse - Librairie

Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

A compter du 1er octobre 2026, vous serez chargé(e) de : - Accueillir et conseiller les clients ; - Préparer et servir les boissons, bières, vins et cocktails ; - Assurer le service au comptoir dans le respect des règles d'hygiène ; - Effectuer les encaissements et gérer la caisse ; - Réaliser la mise en place et le réassort du bar ; - Veiller à la propreté et au bon rangement de l'espace bar ; - Participer à la bonne ambiance et à la qualité de l'accueil de la clientèle. Le bar est ouvert de 7h30 à 21h30 du lundi au samedi et le dimanche matin de 9h à 13h30. Vos horaires de service seront à convenir avec l'employeur. Pour postuler ,vous devez impérativement avoir déjà travaillé en bar brasserie entre 6 et 12 mois.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface. Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 7h-14h30 majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya (nos 3 enseignes). Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière de HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible[...]

photo Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Manager de restaurant (H/F) pour le restaurant Brasserie CHEZ BOB. Vos missions seront : Encadrer et motiver votre équipe (réalisation des plannings, gestion des embauches...) Former les chefs de rang, commis de salle Organiser et contrôler la mise en place du service Assurer le bon déroulement du service Gérer et développer les relations clients Fournir une entière satisfaction à la clientèle Gérer les imprévus, les réclamations clients Gérer l'approvisionnement des stocks nécessaires pour le service en salle Gérer les relations entre la cuisine, la salle et le bar PROFIL RECHERCHÉ Bonne présentation Vous maitrisez l'accueil client et le service en salle et êtes capable de pallier au manque de personnel en cas d'imprévu. Vous êtes rigoureux et pourvu d'un très bon sens de l'organisation. Vous êtes à l'aise pour la réalisation de tâches administratives, telles que la gestion des plannings, des horaires et des caisses. 2 jours de repos consécutifs Horaire de journée & en coupure Rémunération : Salaire à négocier selon profil et expérience Badgeuse pour les heures supplémentaires Repas fournis Logement temporaire possible

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant brasserie CHEZ BOB recherche un(e) Responsable Brunch (H/F). Poste à pourvoir dès maintenant - en CDI Le lieu ? Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime (17420), profitez d'un lieu avec un cadre exceptionnel pour travailler. L'ambiance est jeune et dynamique. Nous partageons les valeurs d'être accueillant, professionnel et de participer à l'aventure ! Les missions? Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine, vous contribuez au bon déroulement du service en cuisine. En tant que cuisinier confirmé vous êtes polyvalent sur les postes chauds et froids. Vos missions seront : Préparer la mise en place de son poste Gérer l'envoi du service : réalisation des assiettes, maîtrise du coup de feu, bonne dynamique Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments Veillé à la régularité quant à la qualité des assiettes Veillé à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP ( traçabilité des denrées) Le profil ? Avoir de sérieuses références Sens du management et respect de la hiérarchie Savoir travailler en équipe Etre ponctuel, rapide et[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface. Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 7h-14h30 majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya (nos 3 enseignes). Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière de HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible[...]

photo CROISIÈRE DES 3 PHARES

CROISIÈRE DES 3 PHARES

Manifestation culturelle, Visite guidée

Royan 17200

Le 06/08/2021

Descriptif de la croisières des 3 phares : En fin de journée, au départ du port de Royan, offrez-vous une balade guidée en catamaran à la découverte de la navigation de l'estuaire de la Gironde à travers le temps et contemplez les phares emblématiques de nos côtes. Poursuivez votre soirée en visitant un lieu de production de la brasserie artisanale des 3 phares ©, dégustez tapas et bières au nom de Vallières, La Coubre, Cordouan. La formule comprend : - Une croisière en catamaran avec un skipper d'une durée de 2h30 au départ du port de Royan ; - Une visite guidée d'un guide-conférencier de l'Office de Tourisme Communautaire Destination Royan Atlantique au sein du catamaran - Le transfert à pied du groupe du port de Royan à la brasserie des 3 phares avec le guide conférencier ; - Une visite commentée de la brasserie artisanale des 3 phares suivie d'une dégustation de différents types de bières accompagnés de quelques tapas d'une durée d'1h30 à 2h Nombre minimum de participants : 10 Nombre maximum de participants : 10 (visite du 8/07) et 11 (visites du 22/07 et 6/08) Informations : Nous vous conseillons une tenue adaptée et confortable pour la sortie : casquettes,[...]

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